從QS到SC,食品生產(chǎn)許可證常見問題解答

信息來源：www.uwfqds.cn | 發(fā)布時間：2019年08月28日

  “購買食品，認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志?！笔称钒b上的QS標(biāo)志，一直被人們視為安全的象征，認(rèn)為通過生產(chǎn)許可就能夠放心食用。不過，陪伴人們多年的藍(lán)色QS標(biāo)志將逐漸隱退，三年后就會完全退出市場，取而代之的是有SC標(biāo)志的編碼。那么，關(guān)于SC，你了解多少呢?下面，云南食品生產(chǎn)許可證代辦公司就跟大家盤點一下品生產(chǎn)許可證常見問題。

  從QS到SC,食品生產(chǎn)許可證常見問題解答

  1、申報SC現(xiàn)場審核時怎樣選擇應(yīng)審產(chǎn)品？

  一個產(chǎn)品代表一個品種明細(xì)，優(yōu)選工藝簡單的產(chǎn)品。
  
  2、資料已受理，進(jìn)入審核階段，無法撤回，網(wǎng)上信息還能再做修改嗎？

  可以，審核組現(xiàn)場審核時可溝通審核組長進(jìn)行修改。

  3、針對出廠檢驗指標(biāo)確認(rèn)，舊審查細(xì)則和新執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的沖突性如何解決？

  以新頒布的標(biāo)法為準(zhǔn)，并結(jié)合當(dāng)?shù)厥乘幘直O(jiān)管人員意見綜合評價得出。例：2006版的其他水產(chǎn)品審查細(xì)則中風(fēng)味魚制品的出廠檢驗指標(biāo)包含水分和鹽分，但是在GB 10136-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 動物性水產(chǎn)制品中并未提到需要檢測水分和鹽分指標(biāo)，故企業(yè)結(jié)合當(dāng)?shù)厥乘幘值囊庖娨约鞍姹镜南群箜樞?，在制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時可以不包含這兩項指標(biāo)，在制定企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)時可將其作為內(nèi)控指標(biāo)來進(jìn)行管控。

  4、是不是所有的SC都能在原國家食藥總局官網(wǎng)上查到？

  不是所有的都能查到。原國家食藥總局官網(wǎng)顯示信息如下：本頁面的食品生產(chǎn)許可證信息來源于省、市、縣（區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理部門， 信息質(zhì)量正在逐步完善，未能查詢到許可證信息的原因可能是該證的發(fā)證機關(guān)未將信息上報到國家中藥品種保護審評委員會（國家食品藥品監(jiān)督管理總局保健食品審評中心）（電話：010-53815811）。如遇許可證信息有誤或查詢不到，建議首先與發(fā)證機關(guān)聯(lián)系。

  5、QS轉(zhuǎn)變SC后還會有生產(chǎn)許可logo標(biāo)志嗎？有效期有何變化？

  QS轉(zhuǎn)變SC后將不再會有生產(chǎn)許可logo標(biāo)志，有效期也由3年延長至5年，詳見食品生產(chǎn)許可管理辦法 第三章審查與決定中第二十四條描述：食品生產(chǎn)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。

  6、許可證副頁展現(xiàn)的內(nèi)容是否全國各地統(tǒng)一，比如都要求詳細(xì)標(biāo)注每個產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，一旦標(biāo)準(zhǔn)號調(diào)整變化，許可證副頁也要提出變更？

  食品生產(chǎn)許可管理辦法中只對正副本內(nèi)容進(jìn)行了規(guī)定，副頁未做相關(guān)規(guī)定，各地目前不一致，有的標(biāo)注每類產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有的未標(biāo)注，無論是否標(biāo)注擴項類別必須先申請擴項后方可生產(chǎn)，各地副頁信息詳情可登錄國家食藥總局官網(wǎng)查看。

  新的《食品安全法》明確規(guī)定，食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號，沒有要求標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志。還有一個重要的意義就是，“QS”對應(yīng)質(zhì)量安全之義，體現(xiàn)是由政府部門擔(dān)保的食品安全，而“SC”是生產(chǎn)之義，后跟著企業(yè)許可編碼，體現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)在保證食品安全的主體地位，監(jiān)管部門從單純發(fā)證，變成了事前事中事后的持續(xù)監(jiān)管。因而，大家多了解相關(guān)知識是非常必要的。

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