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信息來源:uwfqds.cn | 發(fā)布時(shí)間:2019年11月25日
為保證廣大人民能夠吃上安全放心有質(zhì)量保證的食品,我國(guó)規(guī)定凡從事食品生產(chǎn)企業(yè)必須持有生產(chǎn)許可證方能生產(chǎn)銷售。SC證即食品生產(chǎn)許可證,辦理食品生產(chǎn)許可證包括申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查,對(duì)審查通過的企業(yè)方可發(fā)放證書。那么怎樣快速辦理食品生產(chǎn)許可證呢?前提是達(dá)到以下要求:
1、云南食品生產(chǎn)許可證辦理人員提到,申請(qǐng)人必須辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照且有與生產(chǎn)產(chǎn)品品種相適應(yīng)的廠房;廠區(qū)周圍不能是民房,不能在居民區(qū);廠區(qū)周圍環(huán)境整潔、無害蟲大量孳生、無有害廢棄物和氣體等;
2、根據(jù)所生產(chǎn)產(chǎn)品的具體工藝,依據(jù)我國(guó)安全標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確定生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備,以及產(chǎn)品所需要檢驗(yàn)的項(xiàng)目;
3、配備有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,例如應(yīng)具備相適應(yīng)的更衣、照明、通風(fēng)、防蟲,廢棄物存放的設(shè)備設(shè)施等;
4、設(shè)備布局和工藝流程合理,符合規(guī)定要求,防止產(chǎn)品交叉污染 ;
5、云南食品生產(chǎn)許可證辦理人員提到,應(yīng)配備有相應(yīng)的食品安全管理人員和技術(shù)人員;具有相應(yīng)的食品安全生產(chǎn)管理制度(進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度、食品不合格管理制度和食品安全自查制度等)
隨著我國(guó)政策的變化,云南食品生產(chǎn)許可證辦理的程序有所簡(jiǎn)化,但是我國(guó)對(duì)于食品安全監(jiān)管的體制是越來越嚴(yán)格,旨在著力建立嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管制度,堅(jiān)持以法治形式維護(hù)食品安全,嚴(yán)格為食品安全監(jiān)管體制提供制度保障。因此對(duì)于企業(yè)在辦理食品生產(chǎn)許可證時(shí)要求比較嚴(yán)格,故企業(yè)無論是在廠房的裝修和規(guī)劃設(shè)計(jì)、周圍環(huán)境還是設(shè)備設(shè)施都要嚴(yán)格要求自己,爭(zhēng)取一次性能夠通過,盡早拿到食品生產(chǎn)許可證,讓消費(fèi)者能夠吃上安全放心的食品!