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衣食住行是生活中每日內容,食物排在第二位,突出了食物的重要性,食物對于我們每個人而言都非常重要,為了保護群眾飲食安全,食品經營許可證要改革了。
食品安全一直都是人們所關注的重中之重,因為它關系著我們的健康問題,米粉批發(fā)廠家表示,在食品廠中,需要控制好食品加工過程中的交叉污染。
依據《中華人民共和國食品安全法》以及《食品標識管理規(guī)定》及《食品安全國家標準預包裝食品通則》(GB7718),對食品標簽的管理是食品監(jiān)管工作的一部分。
在進行食品加工時,對操作人員有要求,對工藝制作有要求,對環(huán)境衛(wèi)生有要求,對車間設計有要求等等,那么本文從這幾個方面進行簡單講述食品加工要求。